①难消化性糊精是什么？

■淀粉制成的高安全性食品材料
■也作为特定保健食品的材料使用

难消化性糊精是将加热处理过的淀粉以酶加水分解，从未分解物中将难消化性成分取出精制而成，即使摄入人体也几乎不会被消化吸收的可溶性食物纤维。
糊精的构成糖是D-葡萄糖，它从很早以前就被利用于食品，极为安全而且有充分被作为食物的经验的食品材料。
WHO世卫组织将它归类为低毒性，不需要明确规定每天允许摄取量上限值的食品材料。
并且，难消化性糊精不会阻碍人体对矿物质类的吸收，也不会削减糖分吸收，而是拖延糖分吸收的速度，也有对身体安全作用的报告。

难消化性糊精不仅具有安全性，也确认了对于生理上的作用，如下所示厚生劳动省承认可以作为特定保健用食品的构成成分的一定的功能表示。

“补充经常不足的食物纤维，调理肠胃”～用膳食纤维整理肠胃！
“最适合担心自己肠胃状况的人“～因便秘而困扰的人
“稳定糖分的吸收”～预防生活方式病
“有助于开始注意新陈代谢的人们改善食的生活” ～摆脱突出的腹部

※并非标榜我公司产品的效果和功效。

②蔬菜类的食物纤维含量（每100g 含不溶性食物纤维的总量）
～改订第五版增补日本食品标准成分表（拔萃）

■卷心菜（生）1.8g	■洋葱（生）1.6g	■青梗菜（叶·生）1.2g
■绿豆芽（生）1.3g	■莴苣（生）1.1g	■大白菜（生）1.3g

1包（5,000mg）中

■卷心菜（生）277g分	■洋葱（生）312g分	■青梗菜（叶·生）416g分
■绿豆芽（生）384g分	■莴苣（生）454g分	■大白菜（生）384g分

※（1包5,000mg）÷（改订第五版增补 每100g含量）×100g

日本人的膳食标准（2010年版）中，食物纤维是以18岁以上，每天男性是19g以上，女性是 17g以上为标准摄取量。